The Optimist Coffee, Bostanlı barlar sokağının sonunda yolu denize çıkan bir köşede bulunmakta. Önce sokağın keşmekeşini geçiyor ve sonra “Oh be!” dediğinizde The Optimist‘e girmiş ve hemen köşeye bir sandalye çekmiş halde buluyorsunuz kendinizi. Burası son dönemde bu bölgeye açılmış iyi kahvenin adreslerinden.
Nitelikli kahve dükkanı diye tanımlıyoruz biz bu mekanları ama The Optimist bundan biraz daha fazla bir yer. Nasıl mı? Bir kere kahve yanına eşlik edebilecek tatların konpedanı olmuşlar. Cheesecake çeşitleri, tatlı atıştırmalıkları ile mekan mekan dolaşıp ne yiyelim, ne atıştıralım diye düşünmeden, oturup uzun uzun sohbet etmelik, kitap okumalık bir mekan. Kahvemi içeyim gideyim asla demezsiniz.
Bir de değişik bir aura’sı var mekanın. Hani o yazlık sitelerde akşam çıkıp oturduğumuz site lokali ya da kafesi olurdu ya, The Optimist de öyle bir yer. Gidelim kahve içelim dediğimiz yer sanki yıllardır gittiğimiz evimizin önü gibi. Bu da sıcak, samimi bir ekip ve bizden olan rahat konsepti ile sağlanıyor. Mesela, kendi yaptıkları seramik fincanlarda kahveyi servis ediyorlar, bu da ayrı bir aidiyet hissi katıyor, hem onlara hem bizlere. Bu denli özenli ve kaliteli mekan çok yok ne yazık ki. Bu sebeple, The Optimist en doğru vakit geçirme ve dinlenme noktanız olacak. Deneyimleyin, hak vereceksiniz.
Cemal Bülbül Sokak No:27/C, Bostanlı, Karşıyaka
theoptimistcoffee