Tostu inceleyen bir bilim dalı. İçeride tostsal deneyler yapılmakta. Yok yok, şaka tabii. Yurdum tostu yapılıyor burada, hem de salçalısından. Göztepe’deki Tostoloji Cafe, bir grafiker/reklamcı ile bir arkeolog ortak yapımı. Mekanda tabii çokça tost var. Fesleğenli, salçalı, karışık ve niceleri… Tatlı olarak da donut yapıyorlar. Thai kahvaltısı da var, valla o da çok ilginç, hayat kurtaran, çok yedim hissi vermeyen bir seçenek. İçecek menüsü ise çay, kahve, taze meyve suyu ve ev yapımı limonatadan oluşuyor. Hem tostun bilimini, hem de tostun tarihini burada bulacaksınız. Bir de güler yüzü burada bulacaksınız ki o hiçbir şeye değişilmez.
Mithatpaşa Caddesi 1180A Güzelyalı, Konak/İzmir