Alsancak‘ın yeni gözdelerinden Umami, sabah işe giderken hızlı ve leziz kahvaltı yapabileceğiniz, öğle arasında yemeğinizi yiyebileceğiniz, dostlarla kahve içebileceğiniz çok yönlü hizmet veren bir mekan. Kıbrıs Şehitleri Caddesi, İtalyan İlkokulu sokağı kolunda, köşede yer alan Umami, hoş dekoru ve görüntüsüyle sizleri ağırlamayı bekliyor. Misafirlere fonda tatlı bir müzik eşlik ediyor. Menüde özellikle poşe yumurta çeşitleri öne çıkıyor. Çeşitli unlardan kendi yaptıkları ekşi mayalı ve glutensiz seçenekli ekmekleriyle normal bir mutfak konseptinden farklı; ev ortamı havası taşımakta.
Kahve yanında alacağınız lezzetli tatlıları, özellikle o müthiş tahinli brownie’siyle gününüzün şenleneceği garanti. Öğün niteliği taşıyan smoothie’ler ve soğuk sıkım saf meyve-sebze suyu karışımları da kesinlikle denemeniz gerekenlerden. Fıstık ezmeli, muzlu, ballı ve çok çeşitli smoothie’ler al-götür niteliğinde ve oldukça da tatmin edici. Şeker ilavesiz ama tadı bir o kadar yerinde tatlılar, ekmeğini özenle kendilerinin yaptığı burgerler ve daha da fazlasıyla Umami, bölgede bu tarzdaki ender mekanlardan biri olarak 1 numaraya taşınacak nitelikte.
Bulunduğu bölgede genel olarak zemin/giriş kat kafelerin yoğunluğu fazla. Burası da zemin katta ancak dediğimiz gibi hafif öne çıkıntılı balkonu, tatlı mekan tasarımı ve iç kısımdaki kocaman mutfağıyla Umami‘yi görünce, “Ah, İstanbul havası!” nidaları atmadan edemiyoruz. Sokaktaki kedisiyle, esnafıyla, misafirleriyle anın tadını yaşatan Umami, eğer uğramadan geçerseniz çok şey kaybedebileceğiniz yerlerden. Listenize ekleyin.
1454 Sokak No:28, Alsancak, Konak
umamiizmir